Mini Ibit Ouro

História do rótulo

Versão de 50 ml da Ibituruna Ouro, proposta para degustação, lembranças e kits.

Produção e envelhecimento

Maturação informada de 24 meses, com passagem por peroba-do-campo e carvalho americano, e participação de componente associado ao carvalho francês no blend.

Perfil sensorial

Dourada, com influência de diferentes madeiras, conforme a ficha comercial.

O olhar de Guto Guerra

Ficha do curador

“Uma das cachaças mais premiadas do mundo (com medalha em San Francisco e Nova York) e que conquistou minha admiração pelo capricho do processo. Ela passa um ano descansando em um raro parol de peroba-do-campo, vai para o carvalho americano por mais um ano e recebe o toque final de 10% de malte de carvalho francês no blend. No meu copo, isso se traduz em uma cor amarelada linda, uma maciez espetacular e zero agressividade alcoólica. A garrafa de 700 ml é um clássico indispensável na mesa, e a miniatura de 50 ml é um charme puro para quem quer experimentar ou presentear.”

Sabores que conversam

Harmonizações

As combinações específicas deste produto serão indicadas por Guto Guerra.